栀子花汤 2018-01-04

美味的鲜肉汤圆

准备时间：20分钟 烹饪时间：30分钟

主料

糯米粉250 猪肉250

辅料

生姜适量 盐适量 香葱适量 生抽适量 热水适量 老抽适量 步骤一

1.猪肉剁碎

步骤二

2.生姜切碎

(资料图)

步骤三

3.香葱切碎

步骤四

4.加老抽，生抽，盐调味

步骤五

5.倒入糯米粉

步骤六

6.加热水和面，分成小个

步骤七

7.取一个，搓圆，中间钻出一个孔，放入肉馅

步骤八

8.用虎口收圆

步骤九

9.最后留一个尖尖的

步骤十

10.依次包好

步骤十一

11.水烧开

步骤十二

12.放入汤圆

步骤十三

13.5分钟后，汤圆浮起，再煮2分钟即可

烹饪技巧

肉馅调味按个人喜好

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