吐司面包做法，10分钟快速揉出手套膜，松软拉丝，比买的好吃。高筋面粉一般主要是做面包用的，但是馒头、饺子、面条也都能用，昨天在超市买了一些高筋面粉，今天我们就用这个面粉给大家做一个好吃的吐司面包，家里有小孩的朋友一定要试一试，特别的好吃，下面开始制作。

准备食材：

高筋面粉、奶粉、白糖、酵母粉、温水、豆沙馅、食用油

(资料图片仅供参考)

具体做法：

1.在盆里倒入450g的高筋面粉，20g的奶粉，110g的白糖，这个糖量大家根据自己的喜好添加，再放入5g的酵母粉便于发酵，先搅一搅，把这些材料都搅匀，搅好之后用160-170g的温水和面，把面粉搅成面絮状的时候，我们就可以下手揉了，使劲揉几下，把它揉成团，这个面团非常粘手，含水量是比较大的，我们把它取出来。

2.放在案板上反复的推拉揉搓，能看到现在是非常粘案板的，这时候就利用刮刀，把它收起来再揉，大概揉了有十来分钟左右，能看到这个面团非常的光滑了，我们来看一下出没出膜，看一下这个手套膜就出来了，又薄又有筋性。

3.然后再把面团揉圆，像这样就行了，把它放在盆里，盖上保鲜膜去发酵。

4.大约有一个小时的时间，咱们这个面团已经发好了，把它取出来，现在咱们通过按压的方式给它排气，基本上这样按压排完气之后，我们再把它揉成一个圆形。

5.通过按压的方式排气，能够有效的去保护面筋，不会太容易的破坏掉，现在切成三个剂子。

6.我们再把每个剂子稍微揉两下，擀成牛舌状，把它卷起来。

7.然后再按扁，向两边擀开。

8.擀好之后在上面挤上豆沙馅，把豆沙馅铺平，接着再把它卷起来。

9.这样一个形状就做好了。

10.我们先准备一个这样的模具出来，如果没有的话可以用其他耐高温的容器来代替，盖上盖子二次发酵，面团发酵好之后上面刷一层食用油。

11.现在咱们就开始烤了，上火180度下火200度烤上半个小时，烤好了出锅。

12.咱们这个吐司面包就做好了，掰开一个看看，口感特别的好，和外面买的一样，喜欢就赶紧在家试试吧。